Рецепт Котлеты мои с тыквой и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты мои с тыквой и филе

Фарш из кур и Инд филе заготовка без яиц 1450 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Выходит 30 котлет весом 50 гр в сыром виде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мои с тыквой и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 22.1% 543 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 18.2% 663 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 14.2% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.1% 1314 г
Витамин В4, холин 24.57 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7241 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 5.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6693 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4792 мг 20 мг 22.4% 27% 447 г
Ниацин 4.333 мг ~
Бетаин 1.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.63 мг 2500 мг 10.3% 12.4% 970 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6219 г
Магний, Mg 43.61 мг 400 мг 10.9% 13.1% 917 г
Натрий, Na 254.98 мг 1300 мг 19.6% 23.6% 510 г
Сера, S 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6702 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 18.5% 651 г
Хлор, Cl 11.73 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 7.6% 1578 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 52.7% 229 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Медь, Cu 99.39 мкг 1000 мкг 9.9% 11.9% 1006 г
Молибден, Mo 4.408 мкг 70 мкг 6.3% 7.6% 1588 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 6.632 мкг 55 мкг 12.1% 14.6% 829 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15582 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 23.7% 508 г
Цинк, Zn 0.9796 мг 12 мг 8.2% 9.9% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 1.437 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.783 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.841 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты мои с тыквой и филе составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОИ С ТЫКВОЙ И ФИЛЕ

Котлеты мои с тыквой и филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином PP - 22,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 12,1 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Котлеты мои с тыквой и филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты мои с тыквой и филе, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты мои с тыквой и филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги