Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный

Вода 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 71 г
Укроп 11 г
Петрушка 6 г
Окунь морской (Варка без слива) 146 г
Картофель (Варка без слива) 111 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сок томатный 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 13.3% 1583 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.6% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 39.2% 536 г
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 39.8% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.113 мкг 400 мкг 2% 4.2% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 43.2% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 16.6% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 12.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 5.3% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17422 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 31.8% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.7931 мг 20 мг 9% 18.9% 1115 г
Макроэлементы
Калий, K 221.41 мг 2500 мг 8.9% 18.7% 1129 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 6.7% 3139 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 9.1% 2327 г
Натрий, Na 214.14 мг 1300 мг 16.5% 34.7% 607 г
Сера, S 71.16 мг 1000 мг 7.1% 14.9% 1405 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 16% 1314 г
Хлор, Cl 381.85 мг 2300 мг 16.6% 34.9% 602 г
Микроэлементы
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 35.55 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 7.6% 2782 г
Йод, I 17.26 мкг 150 мкг 11.5% 24.2% 869 г
Кобальт, Co 10.212 мкг 10 мкг 102.1% 214.9% 98 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 15.4% 1374 г
Медь, Cu 93.29 мкг 1000 мкг 9.3% 19.6% 1072 г
Молибден, Mo 5.345 мкг 70 мкг 7.6% 16% 1310 г
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53398 г
Фтор, F 86.62 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4618 г
Хром, Cr 17.07 мкг 50 мкг 34.1% 71.8% 293 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 11.4% 1868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином K - 15,1 %, хлором - 16,6 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 102,1 %, хромом - 34,1 %

Чем полезен суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы