Рецепт Рулет творог с укропом в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет творог с укропом в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Укроп 35 г
Творог Савушкин Хуторок 1% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творог с укропом в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.5% 580 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.2% 1165 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.9% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.3% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.691 мкг 400 мкг 6.7% 4.9% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 19.8% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 6.1% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 4.701 мкг 50 мкг 9.4% 6.8% 1064 г
Витамин РР, НЭ 3.1938 мг 20 мг 16% 11.6% 626 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.25 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1745 г
Кальций, Ca 98.98 мг 1000 мг 9.9% 7.2% 1010 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 5.8% 1252 г
Натрий, Na 186.51 мг 1300 мг 14.3% 10.4% 697 г
Сера, S 136.08 мг 1000 мг 13.6% 9.9% 735 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 14% 519 г
Хлор, Cl 349.48 мг 2300 мг 15.2% 11% 658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 9% 808 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2079 г
Медь, Cu 47.65 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2099 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1470 г
Селен, Se 18.557 мкг 55 мкг 33.7% 24.5% 296 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20212 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.751 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.151 г ~
Заменимые аминокислоты 6.353 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 2.041 г ~
Пролин 1.268 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет творог с укропом в лаваше составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОГ С УКРОПОМ В ЛАВАШЕ

Рулет творог с укропом в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,2 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Рулет творог с укропом в лаваше

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет творог с укропом в лаваше, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет творог с укропом в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги