Рецепт заливной пирог с луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заливной пирог с луком и яйцами

Сметана 20,0% жирности	400 г
Майонез «Провансаль»	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Лук зеленый (перо)	150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заливной пирог с луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	628 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	3.1%	1206 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	12.6%	296 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	3.1%	1210 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.7%	2222 г
Вода	53.9 г	2273 г	2.4%	0.9%	4217 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.2 мкг	900 мкг	15.6%	5.8%	642 г
Ретинол	0.097 мг	~
бета Каротин	0.259 мг	5 мг	5.2%	1.9%	1931 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	1.6%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	3.1%	1224 г
Витамин В4, холин	100.87 мг	500 мг	20.2%	7.5%	496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.426 мг	5 мг	8.5%	3.2%	1174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	2%	1887 г
Витамин В9, фолаты	12.212 мкг	400 мкг	3.1%	1.2%	3275 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	2.6%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	3.53 мг	90 мг	3.9%	1.5%	2550 г
Витамин D, кальциферол	0.455 мкг	10 мкг	4.6%	1.7%	2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.276 мг	15 мг	35.2%	13.1%	284 г
Витамин Н, биотин	5.554 мкг	50 мкг	11.1%	4.1%	900 г
Витамин К, филлохинон	19.2 мкг	120 мкг	16%	6%	625 г
Витамин РР, НЭ	1.4468 мг	20 мг	7.2%	2.7%	1382 г
Ниацин	0.392 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.7 мг	2500 мг	4.9%	1.8%	2021 г
Кальций, Ca	58.88 мг	1000 мг	5.9%	2.2%	1698 г
Кремний, Si	0.916 мг	30 мг	3.1%	1.2%	3275 г
Магний, Mg	12.55 мг	400 мг	3.1%	1.2%	3187 г
Натрий, Na	368.08 мг	1300 мг	28.3%	10.6%	353 г
Сера, S	61.03 мг	1000 мг	6.1%	2.3%	1639 г
Фосфор, P	86.5 мг	800 мг	10.8%	4%	925 г
Хлор, Cl	269.12 мг	2300 мг	11.7%	4.4%	855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	292.6 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	20.61 мкг	~
Железо, Fe	1.096 мг	18 мг	6.1%	2.3%	1642 г
Йод, I	4.2 мкг	150 мкг	2.8%	1%	3571 г
Кобальт, Co	3.153 мкг	10 мкг	31.5%	11.8%	317 г
Марганец, Mn	0.1519 мг	2 мг	7.6%	2.8%	1317 г
Медь, Cu	50.24 мкг	1000 мкг	5%	1.9%	1990 г
Молибден, Mo	6.729 мкг	70 мкг	9.6%	3.6%	1040 г
Никель, Ni	0.504 мкг	~
Олово, Sn	1.19 мкг	~
Селен, Se	7.543 мкг	55 мкг	13.7%	5.1%	729 г
Титан, Ti	2.52 мкг	~
Фтор, F	15.64 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25575 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	1.3%	2890 г
Цинк, Zn	0.4281 мг	12 мг	3.6%	1.3%	2803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.561 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.847 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.684 г	~
18:0 Стеариновая	0.426 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.492 г	min 16.8 г	14.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.47 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.995 г	от 11.2 до 20.6 г	53.5%	20%
18:2 Линолевая (ud)	5.991 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность заливной пирог с луком и яйцами составляет 268 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	53.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

заливной пирог с луком и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 20,2 %, витамином E - 35,2 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 16 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен заливной пирог с луком и яйцами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить заливной пирог с луком и яйцами, калорийность 268 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заливной пирог с луком и яйцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе