Рецепт мафіни гречані з ,,,,,,,,,,,,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мафіни гречані з ,,,,,,,,,,,,

Гречана мука 40 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 75 г
Какао-порошок 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 20 г
Кефир, нежирный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мафіни гречані з ,,,,,,,,,,,,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.4% 1153 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1648 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.6% 865 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 11.1% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 8.5% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.444 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 8.6% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.922 мкг 50 мкг 11.8% 8.7% 844 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7278 мг 20 мг 8.6% 6.3% 1158 г
Макроэлементы
Калий, K 273.74 мг 2500 мг 10.9% 8% 913 г
Кальций, Ca 96.04 мг 1000 мг 9.6% 7.1% 1041 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 7.2% 1026 г
Натрий, Na 66.5 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1955 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 4% 1858 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 11.7% 630 г
Хлор, Cl 99.19 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1194 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 4.6% 1601 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 18.2% 405 г
Марганец, Mn 0.2554 мг 2 мг 12.8% 9.4% 783 г
Медь, Cu 190.33 мкг 1000 мкг 19% 14% 525 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 6.6% 1105 г
Селен, Se 7.407 мкг 55 мкг 13.5% 10% 743 г
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12323 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 4.7% 1575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мафіни гречані з ,,,,,,,,,,,, составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФІНИ ГРЕЧАНІ З ,,,,,,,,,,,,

мафіни гречані з ,,,,,,,,,,,, богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 15 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 12,8 %, медью - 19 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен мафіни гречані з ,,,,,,,,,,,,

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мафіни гречані з ,,,,,,,,,,,,, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мафіни гречані з ,,,,,,,,,,,,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги