Рецепт геркулесник с морковью и геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулесник с морковью и геркулесом

Морковь, красная (Варка в кожуре) 50 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 70 г
Сахар-песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пищевая сода 2 г
Сок апельсиновый 100 г
Орех грецкий (Припускание) 2 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 4 г
Кунжут-семя (Припускание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесник с морковью и геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.8% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.6% 680 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368 мкг 900 мкг 40.9% 21.1% 245 г
бета Каротин 1.965 мг 5 мг 39.3% 20.3% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Витамин В4, холин 40.95 мг 500 мг 8.2% 4.2% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.191 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3925 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 7.8% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Витамин Н, биотин 8.125 мкг 50 мкг 16.3% 8.4% 615 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9693 мг 20 мг 9.8% 5.1% 1016 г
Макроэлементы
Калий, K 196.28 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2345 г
Магний, Mg 48.66 мг 400 мг 12.2% 6.3% 822 г
Натрий, Na 209.61 мг 1300 мг 16.1% 8.3% 620 г
Сера, S 52.89 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1891 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 8.6% 602 г
Хлор, Cl 53.06 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4335 г
Микроэлементы
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2471 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 17.8% 291 г
Марганец, Mn 0.9394 мг 2 мг 47% 24.3% 213 г
Медь, Cu 175.8 мкг 1000 мкг 17.6% 9.1% 569 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1665 г
Селен, Se 29.965 мкг 55 мкг 54.5% 28.2% 184 г
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10557 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 1.0795 мг 12 мг 9% 4.7% 1112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность геркулесник с морковью и геркулесом составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСНИК С МОРКОВЬЮ И ГЕРКУЛЕСОМ

геркулесник с морковью и геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 16,3 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 47 %, медью - 17,6 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен геркулесник с морковью и геркулесом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулесник с морковью и геркулесом, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулесник с морковью и геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты