Рецепт Салат Вітамінний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Вітамінний

Капуста белокочанная 105 г
Лук репчатый 25 г
Перец красный сладкий 25 г
Огурец, парниковый 25 г
Помидоры (томаты), парниковые 25 г
Уксус 9% 5 г
Укроп 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Капусту покришити, а огірок ,перець,цибулю та помідор порізати кубиками посолити поперчити, влити уксус та олію і все разом вимішати

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Вітамінний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.7% 1217 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 11.1% 1391 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 12.1% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.822 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4072 г
Витамин C, аскорбиновая 55.11 мг 90 мг 61.2% 94.7% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.196 мг 15 мг 14.6% 22.6% 683 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 49.2% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.7417 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2697 г
Макроэлементы
Калий, K 233.78 мг 2500 мг 9.4% 14.6% 1069 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2901 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 6% 2567 г
Натрий, Na 12.02 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10815 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 4% 3873 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 6.2% 2492 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7355 г
Микроэлементы
Бор, B 128.3 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 5% 3093 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5725 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 47.5% 326 г
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 14.4% 1074 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 12.7% 1218 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 12.2% 1260 г
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25229 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30769 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 13.8% 1126 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3028 г

Энергетическая ценность Салат Вітамінний составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВІТАМІННИЙ

Салат Вітамінний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 61,2 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 31,8 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Салат Вітамінний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Вітамінний, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Вітамінний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы