Рецепт Лук запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук запеченый

Лук репчатый (Жарка) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.6% 3318 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 47.1% 606 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 10.9% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 6.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 19.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.338 мкг 400 мкг 2.6% 7.4% 3869 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 20% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4836 г
Витамин РР, НЭ 0.5743 мг 20 мг 2.9% 8.3% 3483 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.81 мг 2500 мг 6.4% 18.3% 1555 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 8% 3510 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 9.1% 3110 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 35326 г
Сера, S 74.66 мг 1000 мг 7.5% 21.4% 1339 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 19.1% 1501 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.5 мкг ~
Бор, B 229.7 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 11.7% 2449 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 6.6% 4348 г
Кобальт, Co 5.743 мкг 10 мкг 57.4% 164% 174 г
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 37.7% 757 г
Медь, Cu 103.38 мкг 1000 мкг 10.3% 29.4% 967 г
Никель, Ni 3.446 мкг ~
Рубидий, Rb 546.8 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 11233 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 13.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.9764 мг 12 мг 8.1% 23.1% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лук запеченый составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЗАПЕЧЕНЫЙ

Лук запеченый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 57,4 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Лук запеченый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук запеченый, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы