Рецепт Салат с копченой рыбой(своей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой рыбой(своей)

Рыба горячего копчения	600 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	130 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой рыбой(своей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.7 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	811 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	11.5%	418 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	12.6%	384 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.2%	27375 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.3%	3608 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.6 мкг	900 мкг	6.3%	3%	1590 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.1%	4348 г
бета Криптоксантин	1.471 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.912 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	4.5%	1071 г
Витамин В4, холин	45.09 мг	500 мг	9%	4.3%	1109 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	2.1%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.7%	7407 г
Витамин В9, фолаты	7.489 мкг	400 мкг	1.9%	0.9%	5341 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	2.6%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	0.9%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.324 мкг	10 мкг	3.2%	1.5%	3086 г
Витамин D3, холекальциферол	0.324 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.28 мг	15 мг	28.5%	13.7%	350 г
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%		98039 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	3.8%	1263 г
Витамин РР, НЭ	2.066 мг	20 мг	10.3%	5%	968 г
Ниацин	1.114 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.43 мг	2500 мг	10.3%	5%	971 г
Кальций, Ca	120.22 мг	1000 мг	12%	5.8%	832 г
Магний, Mg	48.86 мг	400 мг	12.2%	5.9%	819 г
Натрий, Na	846.67 мг	1300 мг	65.1%	31.3%	154 г
Сера, S	120.95 мг	1000 мг	12.1%	5.8%	827 г
Фосфор, P	179.1 мг	800 мг	22.4%	10.8%	447 г
Хлор, Cl	273.37 мг	2300 мг	11.9%	5.7%	841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.7 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	2.1%	2353 г
Кобальт, Co	0.464 мкг	10 мкг	4.6%	2.2%	2155 г
Марганец, Mn	0.0123 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16260 г
Медь, Cu	8.23 мкг	1000 мкг	0.8%	0.4%	12151 г
Молибден, Mo	1.629 мкг	70 мкг	2.3%	1.1%	4297 г
Селен, Se	4.558 мкг	55 мкг	8.3%	4%	1207 г
Фтор, F	0.71 мкг	4000 мкг			563380 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21739 г
Цинк, Zn	0.1826 мг	12 мг	1.5%	0.7%	6572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.058 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.242 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	164.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.706 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.852 г	~
18:0 Стеариновая	0.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.446 г	min 16.8 г	14.6%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.378 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.65 г	от 11.2 до 20.6 г	41.5%	20%
18:2 Линолевая (ud)	4.614 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с копченой рыбой(своей) составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.7 кКал	-%
	Белки	18.2 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ(СВОЕЙ)

Салат с копченой рыбой(своей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,5 %, кальцием - 12 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Салат с копченой рыбой(своей)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с копченой рыбой(своей), калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой рыбой(своей), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе