Рецепт Салат по экшеновски №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по экшеновски №2

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по экшеновски №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.1% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.9% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.2% 870 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 17.9% 1026 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 11.6% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 14.4% 1277 г
Витамин В4, холин 49.28 мг 500 мг 9.9% 18.2% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 16.2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.542 мкг 400 мкг 4.4% 8.1% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 14.2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 21.4% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4878 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 16.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.7383 мг 20 мг 3.7% 6.8% 2709 г
Макроэлементы
Калий, K 153.42 мг 2500 мг 6.1% 11.2% 1630 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 5% 3744 г
Кремний, Si 5.208 мг 30 мг 17.4% 32% 576 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2286 г
Натрий, Na 180.25 мг 1300 мг 13.9% 25.6% 721 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6468 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 16.9% 1084 г
Хлор, Cl 26.04 мг 2300 мг 1.1% 2% 8833 г
Микроэлементы
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.7% 2406 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 45.3% 407 г
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 13.4% 1372 г
Медь, Cu 96.12 мкг 1000 мкг 9.6% 17.7% 1040 г
Молибден, Mo 7.708 мкг 70 мкг 11% 20.3% 908 г
Селен, Se 7.35 мкг 55 мкг 13.4% 24.7% 748 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43621 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 9.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.5769 мг 12 мг 4.8% 8.8% 2080 г

Энергетическая ценность Салат по экшеновски №2 составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО ЭКШЕНОВСКИ №2

Салат по экшеновски №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат по экшеновски №2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по экшеновски №2, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по экшеновски №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги