Рецепт Уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха

Вода 3000 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.4% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 14.2% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 3.1% 11111 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8182 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 1.7% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.8% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.346 мкг 400 мкг 0.3% 1% 29718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 3.1% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 5.2% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2385 мг 20 мг 6.2% 21.5% 1615 г
Макроэлементы
Калий, K 70.84 мг 2500 мг 2.8% 9.7% 3529 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16920 г
Кремний, Si 2.693 мг 30 мг 9% 31.1% 1114 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 4.5% 7707 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 1% 29680 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 22124 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 9.3% 3670 г
Хлор, Cl 25.01 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9196 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 3.5% 10345 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1% 34884 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 18.3% 1905 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 8.7% 3984 г
Медь, Cu 19.6 мкг 1000 мкг 2% 6.9% 5102 г
Молибден, Mo 1.249 мкг 70 мкг 1.8% 6.2% 5604 г
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12557 г
Фтор, F 130.99 мкг 4000 мкг 3.3% 11.4% 3054 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 47.1% 737 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8380 г

Энергетическая ценность Уха составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА

Уха богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 13,6 %

Чем полезен Уха

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты