Рецепт паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с овощами

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 180 г
Сельдерей (Пассерование) 50 г
Редис (Пассерование) 50 г
Перец сладкий (Пассерование) 50 г
Масло оливковое 10 г
Морковь, красная (Пассерование) 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.3% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.2% 1210 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.9% 513 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.8 мкг 900 мкг 33.1% 28.6% 302 г
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 30.9% 280 г
Лютеин + Зеаксантин 46.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.289 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3888 г
Витамин C, аскорбиновая 16.23 мг 90 мг 18% 15.6% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8054 мг 20 мг 4% 3.5% 2483 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 15.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.96 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1337 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 7% 1236 г
Натрий, Na 35.66 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3646 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19120 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.9% 976 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 29.74 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1518 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9804 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 7.6% 1131 г
Литий, Li 4.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.8407 мг 2 мг 42% 36.3% 238 г
Медь, Cu 128.01 мкг 1000 мкг 12.8% 11.1% 781 г
Никель, Ni 2.492 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 14.998 мкг 55 мкг 27.3% 23.6% 367 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54645 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность паста с овощами составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ОВОЩАМИ

паста с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 18 %, марганцем - 42 %, медью - 12,8 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен паста с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста с овощами, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы