Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты), грунтовые 180 г
Огурец, парниковый 300 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Укроп, свежий 1 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.1% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.3% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.7% 2418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 30.8% 1630 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 31.3% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 13.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.6% 6000 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 8.6% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 30.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 16.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.97 мкг 400 мкг 1.7% 8.6% 5739 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 76.8% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 11.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 10.6% 4704 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 55.6% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.4554 мг 20 мг 2.3% 11.6% 4392 г
Макроэлементы
Калий, K 229.85 мг 2500 мг 9.2% 46.5% 1088 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 9.1% 5599 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 20.2% 2475 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 20900 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 20202 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 18.7% 2740 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 8.1% 6140 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 18.2% 2752 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 9.1% 5556 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 142.9% 354 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 41.4% 1220 г
Медь, Cu 102.11 мкг 1000 мкг 10.2% 51.5% 979 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 23.7% 2113 г
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16369 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 22259 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 55.6% 909 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 9.1% 5663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 11 %, кобальтом - 28,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидоров, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы