Рецепт фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасолевый суп

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.6% 844 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6% 1795 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.7% 571 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3105 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 13.9% 768 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 13.9% 772 г
Лютеин + Зеаксантин 30.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 7.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 13.6% 781 г
Витамин В9, фолаты 26.073 мкг 400 мкг 6.5% 6.9% 1534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.1% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7692 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.436 мг 20 мг 17.2% 18.3% 582 г
Ниацин 1.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.24 мг 2500 мг 13.7% 14.6% 728 г
Кальций, Ca 50.6 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1976 г
Кремний, Si 25.054 мг 30 мг 83.5% 89% 120 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 11% 969 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8916 г
Сера, S 45.07 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2219 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 20.4% 524 г
Хлор, Cl 16.48 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 138.9 мкг ~
Ванадий, V 51.74 мкг ~
Железо, Fe 1.829 мг 18 мг 10.2% 10.9% 984 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4438 г
Кобальт, Co 6.699 мкг 10 мкг 67% 71.4% 149 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.3753 мг 2 мг 18.8% 20% 533 г
Медь, Cu 178.1 мкг 1000 мкг 17.8% 19% 561 г
Молибден, Mo 12.527 мкг 70 мкг 17.9% 19.1% 559 г
Никель, Ni 47.249 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 6.787 мкг 55 мкг 12.3% 13.1% 810 г
Титан, Ti 40.85 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 14.6% 729 г
Цинк, Zn 1.1156 мг 12 мг 9.3% 9.9% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность фасолевый суп составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 13,7 %, кремнием - 83,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 67 %, марганцем - 18,8 %, медью - 17,8 %, молибденом - 17,9 %, селеном - 12,3 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен фасолевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасолевый суп, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги