Рецепт Пирог из гречневой муки с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из гречневой муки с вишней

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар-песок 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Гречневая мука (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Сметана 20,0 проц. жирности 300 г
Вишня (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из гречневой муки с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.6% 1382 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.1% 389 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.2% 682 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 4.7% 751 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В4, холин 77.18 мг 500 мг 15.4% 5.5% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 13.103 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2799 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 2.4% 1467 г
Витамин РР, НЭ 1.9056 мг 20 мг 9.5% 3.4% 1050 г
Макроэлементы
Калий, K 125.89 мг 2500 мг 5% 1.8% 1986 г
Кальций, Ca 55.93 мг 1000 мг 5.6% 2% 1788 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2345 г
Натрий, Na 344.81 мг 1300 мг 26.5% 9.4% 377 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2140 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 4.2% 838 г
Хлор, Cl 122.78 мг 2300 мг 5.3% 1.9% 1873 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 13.27 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1540 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 5.8% 617 г
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 3.6% 989 г
Медь, Cu 100.92 мкг 1000 мкг 10.1% 3.6% 991 г
Молибден, Mo 7.565 мкг 70 мкг 10.8% 3.8% 925 г
Селен, Se 3.384 мкг 55 мкг 6.2% 2.2% 1625 г
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13689 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2430 г

Энергетическая ценность Пирог из гречневой муки с вишней составляет 281,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ С ВИШНЕЙ

Пирог из гречневой муки с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 15,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Пирог из гречневой муки с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из гречневой муки с вишней, калорийность 281,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из гречневой муки с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы