Рецепт Пирог из цветной капусты и консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из цветной капусты и консервов

Пшеничная мука, обойная (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	118 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	2 г
Кефир 1%	382 г
килька (консервы)	237 г
Кунжут, семя (Жарка)	4 г
Капуста цветная (Припускание)	436 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из цветной капусты и консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1477 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	8.5%	1027 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	6.8%	1302 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	4.5%	1955 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.3%	1053 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.9%	2991 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.3 мкг	900 мкг	3%	2.6%	3297 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	5.4%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	7.1%	1233 г
Витамин В4, холин	65.84 мг	500 мг	13.2%	11.6%	759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.68 мг	5 мг	13.6%	11.9%	735 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	7.1%	1235 г
Витамин В9, фолаты	16.794 мкг	400 мкг	4.2%	3.7%	2382 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	5.3%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	9.27 мг	90 мг	10.3%	9%	971 г
Витамин D, кальциферол	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	1.9%	4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.561 мг	15 мг	3.7%	3.2%	2674 г
Витамин Н, биотин	3.08 мкг	50 мкг	6.2%	5.4%	1623 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	4.3%	2034 г
Витамин РР, НЭ	2.559 мг	20 мг	12.8%	11.2%	782 г
Ниацин	0.874 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.59 мг	2500 мг	7%	6.1%	1424 г
Кальций, Ca	72.52 мг	1000 мг	7.3%	6.4%	1379 г
Магний, Mg	24.85 мг	400 мг	6.2%	5.4%	1610 г
Натрий, Na	52.04 мг	1300 мг	4%	3.5%	2498 г
Сера, S	74.53 мг	1000 мг	7.5%	6.6%	1342 г
Фосфор, P	113.8 мг	800 мг	14.2%	12.5%	703 г
Хлор, Cl	87.33 мг	2300 мг	3.8%	3.3%	2634 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.43 мг	18 мг	7.9%	6.9%	1259 г
Йод, I	4.91 мкг	150 мкг	3.3%	2.9%	3055 г
Кобальт, Co	1.831 мкг	10 мкг	18.3%	16.1%	546 г
Марганец, Mn	0.3762 мг	2 мг	18.8%	16.5%	532 г
Медь, Cu	77.85 мкг	1000 мкг	7.8%	6.8%	1285 г
Молибден, Mo	5.814 мкг	70 мкг	8.3%	7.3%	1204 г
Никель, Ni	3.998 мкг	~
Селен, Se	4.798 мкг	55 мкг	8.7%	7.6%	1146 г
Фтор, F	98.62 мкг	4000 мкг	2.5%	2.2%	4056 г
Хром, Cr	12.08 мкг	50 мкг	24.2%	21.2%	414 г
Цинк, Zn	0.7382 мг	12 мг	6.2%	5.4%	1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.304 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.149 г	~
Валин	0.145 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.214 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.139 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.195 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.623 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.45 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.255 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.599 г	min 16.8 г	3.6%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.51 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.313 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.289 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пирог из цветной капусты и консервов составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И КОНСЕРВОВ

Пирог из цветной капусты и консервов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 18,8 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Пирог из цветной капусты и консервов

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из цветной капусты и консервов, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из цветной капусты и консервов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе