Рецепт Хлебный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебный пудинг

Соевые гранулы 100 г
Яблоки 154 г
Корица 3 г
Вода 150 г
Яйцо куриное 48 г
Яичный белок куриный 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 18.5% 623 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.8% 4212 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 40.1% 286 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.6% 3192 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 3.4% 3297 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 0.795 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 6.3% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.432 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 4% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.5% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1% 10949 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.546 мкг 50 мкг 5.1% 5.8% 1964 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6866 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2913 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.35 мг 2500 мг 4.6% 5.3% 2186 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5348 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7547 г
Натрий, Na 34.19 мг 1300 мг 2.6% 3% 3802 г
Сера, S 31.52 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3173 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3252 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1793 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4902 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 15.7% 731 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 7.3% 1572 г
Медь, Cu 48.66 мкг 1000 мкг 4.9% 5.6% 2055 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2544 г
Никель, Ni 5.376 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 3.238 мкг 55 мкг 5.9% 6.8% 1699 г
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10323 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлебный пудинг составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ

Хлебный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Хлебный пудинг

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебный пудинг, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги