Рецепт Крылышки в медово-сревом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки в медово-сревом соусе

Куриный окорочок (Жарка окорочка) 700 г
Соевый соус 50 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в медово-сревом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 19.7% 279 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.4% 4056 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1676 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.6% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.864 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 10.551 мг 20 мг 52.8% 29% 190 г
Ниацин 4.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.99 мг 2500 мг 12.2% 6.7% 817 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4760 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Натрий, Na 592.36 мг 1300 мг 45.6% 25.1% 219 г
Сера, S 286.24 мг 1000 мг 28.6% 15.7% 349 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 10.3% 535 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 6.5% 840 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 13.453 мкг 10 мкг 134.5% 73.9% 74 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Медь, Cu 124.38 мкг 1000 мкг 12.4% 6.8% 804 г
Молибден, Mo 21.497 мкг 70 мкг 30.7% 16.9% 326 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 37.62 мкг 50 мкг 75.2% 41.3% 133 г
Цинк, Zn 2.2893 мг 12 мг 19.1% 10.5% 524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2461.42 г ~
Валин 1.397 г ~
Гистидин* 0.967 г ~
Изолейцин 1.317 г ~
Лейцин 2.378 г ~
Лизин 3.09 г ~
Метионин 0.537 г ~
Метионин + Цистеин 1.035 г ~
Треонин 1.29 г ~
Триптофан 0.457 г ~
Фенилаланин 1.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.693 г ~
Аспарагиновая кислота 2431.862 г ~
Гидроксипролин 0.255 г ~
Глицин 1.72 г ~
Глутаминовая кислота 3.95 г ~
Пролин 1.518 г ~
Серин 1.263 г ~
Тирозин 0.967 г ~
Цистеин 0.484 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.779 г min 16.8 г 46.3% 25.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.056 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в медово-сревом соусе составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 27.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В МЕДОВО-СРЕВОМ СОУСЕ

Крылышки в медово-сревом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 52,8 %, калием - 12,2 %, фосфором - 18,7 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 134,5 %, медью - 12,4 %, молибденом - 30,7 %, хромом - 75,2 %, цинком - 19,1 %

Чем полезен Крылышки в медово-сревом соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки в медово-сревом соусе, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в медово-сревом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты