Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 447 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Крупа манная 50 г
Сметана 15,0% жирности 180 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Яблоки (Припускание) 310 г
Корица, молотая 5 г
Отруби пшеничные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.2% 633 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.8% 1352 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 4.3% 1518 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.555 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.6% 984 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 5.2% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.797 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 12.6% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2373 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.057 мкг 50 мкг 12.1% 7.8% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9462 мг 20 мг 14.7% 9.5% 679 г
Ниацин 0.655 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.71 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1239 г
Кальций, Ca 80.45 мг 1000 мг 8% 5.2% 1243 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5629 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1455 г
Натрий, Na 248.79 мг 1300 мг 19.1% 12.4% 523 г
Сера, S 124.31 мг 1000 мг 12.4% 8% 804 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 11.6% 559 г
Хлор, Cl 377.49 мг 2300 мг 16.4% 10.6% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4249 г
Кобальт, Co 3.742 мкг 10 мкг 37.4% 24.2% 267 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Медь, Cu 77.12 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1297 г
Молибден, Mo 7.339 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 954 г
Никель, Ni 5.177 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 16.616 мкг 55 мкг 30.2% 19.6% 331 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16162 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.975 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 4.003 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоками, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы