Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи

Яйцо куриное 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 240 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло оливковое 40 г
Сахар-песок 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Всё перемешать миксером и пожарить на оливковом масле. Быстро.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.3% 697 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.7% 659 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.3% 817 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2018 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.6% 957 г
Витамин В4, холин 64.42 мг 500 мг 12.9% 5.7% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.838 мкг 400 мкг 5% 2.2% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 8.8% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 3% 1453 г
Витамин Н, биотин 6.408 мкг 50 мкг 12.8% 5.6% 780 г
Витамин РР, НЭ 2.3962 мг 20 мг 12% 5.3% 835 г
Макроэлементы
Калий, K 88.74 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2817 г
Кальций, Ca 72.49 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 0.9% 5111 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Натрий, Na 97.08 мг 1300 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Сера, S 111.13 мг 1000 мг 11.1% 4.9% 900 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 6.5% 676 г
Хлор, Cl 170.18 мг 2300 мг 7.4% 3.2% 1352 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2446 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3348 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 11.2% 392 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2% 2174 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1993 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1107 г
Селен, Se 16.402 мкг 55 мкг 29.8% 13.1% 335 г
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Творожные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты