Рецепт соус томатный с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус томатный с базиликом

Базилик, свежий 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.3% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 17.5% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 64.6% 675 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 81.2% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 15.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.5% 4091 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 9.6% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 39.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 34.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 21.859 мкг 400 мкг 5.5% 24% 1830 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 64.2% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 19.2% 2294 г
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 15.3% 2844 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 169.4% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 21% 2095 г
Макроэлементы
Калий, K 370.26 мг 2500 мг 14.8% 64.6% 675 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 13.1% 3384 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 37.1% 1176 г
Натрий, Na 348.12 мг 1300 мг 26.8% 117% 373 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 8.3% 5236 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 30.1% 1452 г
Хлор, Cl 587.92 мг 2300 мг 25.6% 111.8% 391 г
Микроэлементы
Бор, B 168.5 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 24.5% 1782 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 8.7% 5119 г
Кобальт, Co 8.915 мкг 10 мкг 89.2% 389.5% 112 г
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 66.4% 657 г
Медь, Cu 195.95 мкг 1000 мкг 19.6% 85.6% 510 г
Молибден, Mo 11.183 мкг 70 мкг 16% 69.9% 626 г
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 4.8% 9002 г
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 3.1% 13652 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 63.8% 683 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 13.5% 3274 г

Энергетическая ценность соус томатный с базиликом составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С БАЗИЛИКОМ

соус томатный с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 38,8 %, калием - 14,8 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 89,2 %, марганцем - 15,2 %, медью - 19,6 %, молибденом - 16 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен соус томатный с базиликом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус томатный с базиликом, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус томатный с базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги