Рецепт свекла 19.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла 19.10.16

Свекла 200 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Лимон 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 7 г
Петрушка 1 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла 19.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.4% 2671 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.6% 833 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.995 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3078 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 19.2% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 15% 982 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 13.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3914 мг 20 мг 2% 2.9% 5110 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.4 мг 2500 мг 11% 16.2% 908 г
Кальций, Ca 42.1 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2375 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1861 г
Натрий, Na 392.77 мг 1300 мг 30.2% 44.3% 331 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11455 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Хлор, Cl 580.52 мг 2300 мг 25.2% 37% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 257.4 мкг ~
Ванадий, V 63.35 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 11% 1338 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 6.2% 2370 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 30.8% 475 г
Марганец, Mn 0.6098 мг 2 мг 30.5% 44.8% 328 г
Медь, Cu 137.95 мкг 1000 мкг 13.8% 20.3% 725 г
Молибден, Mo 10.52 мкг 70 мкг 15% 22% 665 г
Никель, Ni 12.67 мкг ~
Рубидий, Rb 410 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21822 г
Хром, Cr 18.19 мкг 50 мкг 36.4% 53.5% 275 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~

Энергетическая ценность свекла 19.10.16 составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА 19.10.16

свекла 19.10.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, калием - 11 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 30,5 %, медью - 13,8 %, молибденом - 15 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен свекла 19.10.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла 19.10.16, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла 19.10.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги