Рецепт омлет с шампиньонами (вариант 15-10-13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с шампиньонами (вариант 15-10-13)

Яйцо куриное (Жарка омлет)	205 г
Шампиньоны	130 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	102 г
Укроп (Жарка)	6 г
Петрушка (Жарка)	6 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	52 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с шампиньонами (вариант 15-10-13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.3 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1615 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	9.5%	1013 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	12.8%	747 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.8%	12882 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.8%	2000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.4%	2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ	169.2 мкг	900 мкг	18.8%	18%	532 г
бета Каротин	0.332 мг	5 мг	6.6%	6.3%	1506 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.363 мг	1.8 мг	20.2%	19.4%	496 г
Витамин В4, холин	117.65 мг	500 мг	23.5%	22.5%	425 г
Витамин В5, пантотеновая	1.272 мг	5 мг	25.4%	24.4%	393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	4.8%	2000 г
Витамин В9, фолаты	16.059 мкг	400 мкг	4%	3.8%	2491 г
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	3 мкг	10.7%	10.3%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	5.77 мг	90 мг	6.4%	6.1%	1560 г
Витамин D, кальциферол	0.99 мкг	10 мкг	9.9%	9.5%	1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.409 мг	15 мг	9.4%	9%	1065 г
Витамин Н, биотин	9.808 мкг	50 мкг	19.6%	18.8%	510 г
Витамин К, филлохинон	40.3 мкг	120 мкг	33.6%	32.2%	298 г
Витамин РР, НЭ	3.4563 мг	20 мг	17.3%	16.6%	579 г
Макроэлементы
Калий, K	276.28 мг	2500 мг	11.1%	10.6%	905 г
Кальций, Ca	63.45 мг	1000 мг	6.3%	6%	1576 г
Магний, Mg	15.61 мг	400 мг	3.9%	3.7%	2562 г
Натрий, Na	73.02 мг	1300 мг	5.6%	5.4%	1780 г
Сера, S	87.49 мг	1000 мг	8.7%	8.3%	1143 г
Фосфор, P	140.2 мг	800 мг	17.5%	16.8%	571 г
Хлор, Cl	107.42 мг	2300 мг	4.7%	4.5%	2141 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.344 мг	18 мг	7.5%	7.2%	1339 г
Йод, I	15.98 мкг	150 мкг	10.7%	10.3%	939 г
Кобальт, Co	9.654 мкг	10 мкг	96.5%	92.5%	104 г
Марганец, Mn	0.0474 мг	2 мг	2.4%	2.3%	4219 г
Медь, Cu	53.84 мкг	1000 мкг	5.4%	5.2%	1857 г
Молибден, Mo	6.884 мкг	70 мкг	9.8%	9.4%	1017 г
Селен, Se	14.613 мкг	55 мкг	26.6%	25.5%	376 г
Фтор, F	32.87 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12169 г
Хром, Cr	6.35 мкг	50 мкг	12.7%	12.2%	787 г
Цинк, Zn	0.7384 мг	12 мг	6.2%	5.9%	1625 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	254.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с шампиньонами (вариант 15-10-13) составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ (ВАРИАНТ 15-10-13)

омлет с шампиньонами (вариант 15-10-13) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином H - 19,6 %, витамином K - 33,6 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 11,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 96,5 %, селеном - 26,6 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен омлет с шампиньонами (вариант 15-10-13)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить омлет с шампиньонами (вариант 15-10-13), калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с шампиньонами (вариант 15-10-13), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Alexandra

2024-12-06

Калорийность: 1445 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе