Рецепт соус томатный с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус томатный с кинзой

Сок томатный 900 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.6% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.7% 2000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 19.4% 2439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 64% 741 г
альфа Каротин 3.333 мкг ~
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 85.8% 552 г
бета Криптоксантин 18.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 12.3% 3830 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 1.4% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 16.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 30.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.519 мкг 400 мкг 3.1% 14.7% 3195 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 82.9% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 21.3% 2212 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 113.3% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.5493 мг 20 мг 2.7% 12.8% 3641 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.36 мг 2500 мг 10.9% 51.7% 918 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 13.3% 3551 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 20.4% 2323 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 13402 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12005 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 22.7% 2100 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 22.7% 2081 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 187500 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 3.8% 12048 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 30.3% 1552 г
Медь, Cu 114.83 мкг 1000 мкг 11.5% 54.5% 871 г
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 3.8% 11828 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 4.7% 10462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.463 мг ~
Стигмастерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность соус томатный с кинзой составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С КИНЗОЙ

соус томатный с кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 23,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен соус томатный с кинзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус томатный с кинзой, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус томатный с кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы