Рецепт Суп - пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп - пюре из цветной капусты

Капуста цветная (Варка со сливом) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 70 г
Петрушка 3 г
Куркума, молотая 1 г
Сливки пастеризованные 10,0 проц. жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - пюре из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.6% 1647 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.1% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 37% 382 г
бета Каротин 1.301 мг 5 мг 26% 36.7% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.6% 2118 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 8.3% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 14.3% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 13.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 13.656 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 23.9% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 16.7% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.2683 мг 20 мг 6.3% 8.9% 1577 г
Макроэлементы
Калий, K 269.8 мг 2500 мг 10.8% 15.3% 927 г
Кальций, Ca 41.4 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2415 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2220 г
Натрий, Na 16.93 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7679 г
Сера, S 19.18 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5214 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 10.7% 1318 г
Хлор, Cl 47.74 мг 2300 мг 2.1% 3% 4818 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 57.66 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2293 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3030 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 26.6% 531 г
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1446 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 10.5% 1348 г
Молибден, Mo 6.279 мкг 70 мкг 9% 12.7% 1115 г
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12881 г
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18948 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 9.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 4% 3546 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп - пюре из цветной капусты составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП - ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп - пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 11,8 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Суп - пюре из цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп - пюре из цветной капусты, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы