Рецепт морковь чим чим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь чим чим

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 700 г
Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 100 г
соус чим-чим 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь чим чим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 15.3% 452 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1238.3 мкг 900 мкг 137.6% 95.1% 73 г
бета Каротин 7.43 мг 5 мг 148.6% 102.7% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.426 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4747 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.153 мг 15 мг 27.7% 19.1% 361 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11136 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 6.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.0083 мг 20 мг 5% 3.5% 1984 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.81 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1310 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 2.1% 3340 г
Магний, Mg 32.78 мг 400 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14164 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 4.5% 1533 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.9 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2171 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 6.5% 1068 г
Литий, Li 5.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2833 г
Медь, Cu 28.09 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3560 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1371 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23981 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 1% 6877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.089 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.089 г ~

Энергетическая ценность морковь чим чим составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЧИМ ЧИМ

морковь чим чим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137,6 %, бэта-каротином - 148,6 %, витамином E - 27,7 %

Чем полезен морковь чим чим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь чим чим, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь чим чим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы