Рецепт Курица с кабачками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками и помидорами

Кабачок (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 23.9% 571 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 11.2% 1215 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 12.6% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 15.9% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 25.4% 539 г
Витамин В9, фолаты 12.706 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3148 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 16.1% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 9.8% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.329 мкг 50 мкг 12.7% 17.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.8242 мг 20 мг 34.1% 46.6% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 324.53 мг 2500 мг 13% 17.8% 770 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6640 г
Магний, Mg 55.86 мг 400 мг 14% 19.2% 716 г
Натрий, Na 38.42 мг 1300 мг 3% 4.1% 3384 г
Сера, S 111.53 мг 1000 мг 11.2% 15.3% 897 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 17.1% 799 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4155 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 8.3% 1629 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3866 г
Кобальт, Co 8.118 мкг 10 мкг 81.2% 111.1% 123 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5571 г
Медь, Cu 64.12 мкг 1000 мкг 6.4% 8.8% 1560 г
Молибден, Mo 1.235 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5668 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5000 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 17% 809 г
Цинк, Zn 1.2441 мг 12 мг 10.4% 14.2% 965 г

Энергетическая ценность Курица с кабачками и помидорами составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Курица с кабачками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 34,1 %, калием - 13 %, магнием - 14 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 81,2 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Курица с кабачками и помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками и помидорами, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги