Рецепт Салат из авокадо, креветок и грейпфрута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо, креветок и грейпфрута

Грейпфрут 140 г
Авокадо 130 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 50 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо, креветок и грейпфрута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.4% 514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.9% 571 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2983 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 9.6% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 36.025 мкг 400 мкг 9% 6.6% 1110 г
Витамин C, аскорбиновая 23.6 мг 90 мг 26.2% 19.4% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 3.8% 1906 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.624 мг 20 мг 8.1% 6% 1232 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.89 мг 2500 мг 11.7% 8.6% 854 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4564 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2088 г
Натрий, Na 42.02 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3094 г
Сера, S 31.83 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3142 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Йод, I 17.08 мкг 150 мкг 11.4% 8.4% 878 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 13.7% 537 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Медь, Cu 208.7 мкг 1000 мкг 20.9% 15.4% 479 г
Молибден, Mo 1.553 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4507 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21798 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 12.6% 585 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо, креветок и грейпфрута составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО, КРЕВЕТОК И ГРЕЙПФРУТА

Салат из авокадо, креветок и грейпфрута богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином C - 26,2 %, калием - 11,7 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 20,9 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Салат из авокадо, креветок и грейпфрута

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, креветок и грейпфрута, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, креветок и грейпфрута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги