Рецепт Птичье молоко Сметана 03.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Птичье молоко Сметана 03.02.17
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Вода | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 40 г |
Способ приготовления
сахара надо бы на 5г-10г. больше желатина можно 10г
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Птичье молоко Сметана 03.02.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.5% | 884 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 3.4% | 2521 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.78 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.858 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2691 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6517 мг | 20 мг | 8.3% | 7% | 1211 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.6 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.6% | 2302 г |
| Кальций, Ca | 79.78 мг | 1000 мг | 8% | 6.7% | 1253 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1860 г |
| Натрий, Na | 26.28 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 4947 г |
| Сера, S | 62.03 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.2% | 1612 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 9.6% | 879 г |
| Хлор, Cl | 28.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2452 г |
| Кобальт, Co | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.1% | 2045 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Медь, Cu | 43.64 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.7% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 1.883 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3717 г |
| Селен, Se | 7.335 мкг | 55 мкг | 13.3% | 11.2% | 750 г |
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10764 г |
| Цинк, Zn | 0.089 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 13483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.878 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Птичье молоко Сметана 03.02.17 составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПТИЧЬЕ МОЛОКО СМЕТАНА 03.02.17
Птичье молоко Сметана 03.02.17 богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,4 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Птичье молоко Сметана 03.02.17
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп Харчо
- салат капустный 1вар.
- Запеченое куриное бедро, с помидоркой и сыром
- кофе "Нескафе"
- капуста тушеная
- Завтрак 751
- суп с галушками и грудинкой
- Протеин isopreme ultimate nutrition
- Сок J7 Фитнес
- Фасолевый салат с крабовыми палочками
- плов куриный
- Помидоры черри
- иван чай напиток
- салат винегрет без огурца
- База для оладушек кефир яйцо мука
- Протеиновый коктейль Whey Double Chocolate
- Молочный протеиновый коктейль 300 мг Whey Double Chocolate
- шоколад горький "Кремлевские забавы"
- Карбонара
- Суп Мисо АВ
- Cuscussalat
- бисквит с вареньем
- горох колотый
- Печень с огурцом
- суп с хлопьями 5 злаков
- Solgar, Хром пиколинат
- Оладья с яблоком
- Blunz'n Gröstl 330g. "Echt Herzhaft"
- гороховая каша
- батончик злаковый цитрусовый с карнитином 60 грамм
- бисквитный рулет
- Мои котлетки
- осяноблин
- вермишель
- Шаурма
- Оладушек с капустой
- салат кальмарчик
- Пиво BEER MIX
- KANIA Gulasch
- Куриные оладьи
- руккола
- Голубцы ленивые
- Винегрет
- Хлебцы Молодцы Бородинские Цельнозерновые
- чай зеленый
- Творог Милава Зерненый Малина 5%
- Гречка
- Милава Снежок 3,2%
- Салат с крабовыми палочками 03.02.2017
- Геркулес на молоке
- Крабовое мясо
- Брокколи на пару
- Куриный бургер
- Цветная капуста в духовке
- Куриное филе в панировке
- Черный чай-TESS Pleasure
- Чай белый ( без сахара)
- Манка на молоке
- Хумус
- карамельный десерт романтика
- Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017
- wortel soep
- Сосиски Рублевские молочные
- OstroVit
- Jogurt kreeka -mustika Alma
- Перловка
- блины вег.
- цезарь с курой без заправки
- Гродфуд Индейка в собственном соку
- Куриная грудка (Лук, перец, помидор, моцарелла) 2.02.2017
- Coca Cola
- сладкий салат из репы
- Пшено на молоке
- Котлеты свиные в духовке
- Конфеты MERCI из 4 видов SV
- Картофель запеченый
- Кукурузные палочки Вместе
- каша минутка
- йогурт вишня ваниль
- Хлопья гречневые Мистраль
- Превосходный темный шоколад с кусочками клубники
- Ячневая каша
- Salmone affumicato scozzese
- Слоеные ушки печенье
- Творог 1%
- Бананово-творожный мусс
- Приправа для моркови по-корейски (неострая)
- Бифилайф 2,5 % Молком
- Каша ячневая, 02.02.17
- Гороховая каша
- салат с фунчозой
- котлеты кальмаровые
- сок Можетель Мультик
- паштет Рублёвский
- птица дивная суфле 30 г
- кофе натуральный с молоком и сахаром
- Желе с какао 04.02.17
- суп гороховый
- Шаурма домашняя
- Картофель запеченный с сыром
Метки: Как приготовить Птичье молоко Сметана 03.02.17, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птичье молоко Сметана 03.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Запеканка творожно-яблочная
97.6
6.4
3.8
8.8
5
Панийетс с тыквой
314.5
8.4
22.3
24.3
6
Лучшие рационы
