Рецепт запеканка с макаронами и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с макаронами и фаршем

Грибы, Сморчок 160 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 300 г
Макароны отварные, по 1-302 600 г
Легкие говяжьи 230 г
фарш свиной 400 г
сыр плавленный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с макаронами и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.3% 1041 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12% 549 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3745 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.089 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19148 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.427 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3882 г
Витамин РР, НЭ 1.5229 мг 20 мг 7.6% 5% 1313 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.81 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2140 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 2% 3338 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.3% 4896 г
Натрий, Na 81.54 мг 1300 мг 6.3% 4.2% 1594 г
Сера, S 30.72 мг 1000 мг 3.1% 2% 3255 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 6.1% 1072 г
Хлор, Cl 26.03 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 2.603 мг 18 мг 14.5% 9.6% 692 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4190 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 5.7% 1144 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3484 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1639 г
Молибден, Mo 1.162 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 2.333 мкг 55 мкг 4.2% 2.8% 2357 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка с макаронами и фаршем составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ И ФАРШЕМ

запеканка с макаронами и фаршем богат такими витаминами и минералами, как: железом - 14,5 %

Чем полезен запеканка с макаронами и фаршем

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с макаронами и фаршем, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с макаронами и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги