Рецепт Борщ на бульоне из кубиков "Говядина на косточке" Maggi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на бульоне из кубиков "Говядина на косточке" Maggi

Вода, водопроводная, улучшенная 3000 г
Maggi Говяжий бульон на косточке 30 г
Свекла (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Чеснок, сырой 15 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Перец молотый красный 2 г
Перец жгучий красный 1 г
Уксус 9% 20 г
Петрушка (Варка без слива) 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Борщ на бульоне из кубиков "Maggi" Говядина на косточке (3 кубика по 10 г на 3 л воды)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на бульоне из кубиков "Говядина на косточке" Maggi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 27.6% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 44.1% 1483 г
альфа Каротин 0.092 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 50% 1319 г
бета Криптоксантин 3.428 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 6.6% 10000 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 2.6% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 5.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 15.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 10.5% 6270 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 39.5% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 4.6% 15306 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 150% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.2693 мг 20 мг 1.3% 8.6% 7427 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.79 мг 2500 мг 4.1% 27% 2456 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 11.2% 5828 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 13.2% 5038 г
Натрий, Na 55.28 мг 1300 мг 4.3% 28.3% 2352 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 5.9% 10764 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 11.2% 5797 г
Хлор, Cl 83.26 мг 2300 мг 3.6% 23.7% 2762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 11.8% 5607 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 5.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 82.2% 798 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 32.2% 2039 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 32.2% 2050 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 26.3% 2492 г
Никель, Ni 3.492 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 48673 г
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 3.9% 17786 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 30.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 9.2% 7366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.115 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 0.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ на бульоне из кубиков "Говядина на косточке" Maggi составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА БУЛЬОНЕ ИЗ КУБИКОВ "ГОВЯДИНА НА КОСТОЧКЕ" MAGGI

Борщ на бульоне из кубиков "Говядина на косточке" Maggi богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Борщ на бульоне из кубиков "Говядина на косточке" Maggi

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на бульоне из кубиков "Говядина на косточке" Maggi, калорийность 15,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на бульоне из кубиков "Говядина на косточке" Maggi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты