Рецепт Хлеб из краб пал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из краб пал

Яйцо куриное 200 г
Крабовые палочки 150 г
Йогурт 3,2% жирности 40 г
Крупа овсяная 45 г
Петрушка 10 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из краб пал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.9% 608 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.9% 918 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 12.6% 576 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.9% 811 г
Витамин В4, холин 113.45 мг 500 мг 22.7% 16.4% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 10.4% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.212 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3917 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 6.4% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2809 г
Витамин Н, биотин 10.442 мкг 50 мкг 20.9% 15.1% 479 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 20.1% 360 г
Витамин РР, НЭ 3.1338 мг 20 мг 15.7% 11.4% 638 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2229 г
Кремний, Si 3.909 мг 30 мг 13% 9.4% 767 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Натрий, Na 63.73 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2040 г
Сера, S 138.84 мг 1000 мг 13.9% 10.1% 720 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 11.4% 636 г
Хлор, Cl 150.91 мг 2300 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1096 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 4.9% 1481 г
Кобальт, Co 7.256 мкг 10 мкг 72.6% 52.6% 138 г
Марганец, Mn 0.4947 мг 2 мг 24.7% 17.9% 404 г
Медь, Cu 129.27 мкг 1000 мкг 12.9% 9.3% 774 г
Молибден, Mo 10.589 мкг 70 мкг 15.1% 10.9% 661 г
Никель, Ni 6.209 мкг ~
Селен, Se 12.972 мкг 55 мкг 23.6% 17.1% 424 г
Фтор, F 161.78 мкг 4000 мкг 4% 2.9% 2472 г
Хром, Cr 18.44 мкг 50 мкг 36.9% 26.7% 271 г
Цинк, Zn 1.0693 мг 12 мг 8.9% 6.4% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из краб пал составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ КРАБ ПАЛ

Хлеб из краб пал богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 20,9 %, витамином K - 27,8 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 13 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 72,6 %, марганцем - 24,7 %, медью - 12,9 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 23,6 %, хромом - 36,9 %

Чем полезен Хлеб из краб пал

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из краб пал, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из краб пал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы