Рецепт салат "зеленый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "зеленый"

Капуста пекинская 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Салат 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "зеленый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15.4% 1057 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 11% 1475 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 12.9% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11% 1481 г
Витамин В9, фолаты 37.801 мкг 400 мкг 9.5% 15.4% 1058 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 27.2% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.481 мг 15 мг 16.5% 26.7% 605 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8961 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 67.6% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.5753 мг 20 мг 2.9% 4.7% 3476 г
Макроэлементы
Калий, K 195.48 мг 2500 мг 7.8% 12.6% 1279 г
Кальций, Ca 48.52 мг 1000 мг 4.9% 7.9% 2061 г
Кремний, Si 1.074 мг 30 мг 3.6% 5.8% 2793 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 7.3% 2219 г
Натрий, Na 170.82 мг 1300 мг 13.1% 21.2% 761 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 1% 17153 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 6.5% 2516 г
Хлор, Cl 224.08 мг 2300 мг 9.7% 15.7% 1026 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 31.16 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4% 3982 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6073 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 20.2% 803 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 15.9% 1017 г
Медь, Cu 79.45 мкг 1000 мкг 7.9% 12.8% 1259 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 7.8% 2084 г
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9549 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 8.7% 1859 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4666 г

Энергетическая ценность салат "зеленый" составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗЕЛЕНЫЙ"

салат "зеленый" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином E - 16,5 %, витамином K - 41,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен салат "зеленый"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "зеленый", калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "зеленый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы