Рецепт Печенье из орехов и сухофруктов NEW. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из орехов и сухофруктов NEW

Подсолнечник, семечки 51 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 25 г
Кедровый орех 25 г
Орех кешью 50 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 50 г
Орех-пекан 14 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Пшенные хлопья Nordic 100 г
Клюква, сушеная, подслащенная 40 г
Чернослив (слива сушеная) 77 г
Мед пчелиный 140 г
Масло топленое 35 г
Льняное масло 35 г
Семена льна 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из орехов и сухофруктов NEW".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.3 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 322 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 2.7% 704 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 11.2% 171 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 4.3% 440 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 6.2% 308 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 0.7% 2655 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.476 мг 1.5 мг 31.7% 6.1% 315 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1% 1957 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 0.7% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 2% 939 г
Витамин В9, фолаты 36.158 мкг 400 мкг 9% 1.7% 1106 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.974 мг 15 мг 26.5% 5.1% 377 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 5.847 мг ~
дельта Токоферол 0.197 мг ~
Витамин Н, биотин 2.088 мкг 50 мкг 4.2% 0.8% 2395 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.0964 мг 20 мг 15.5% 3% 646 г
Ниацин 1.315 мг ~
Бетаин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.79 мг 2500 мг 16.5% 3.2% 606 г
Кальций, Ca 89.75 мг 1000 мг 9% 1.7% 1114 г
Магний, Mg 167.47 мг 400 мг 41.9% 8% 239 г
Натрий, Na 21.73 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5983 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10582 г
Фосфор, P 289.3 мг 800 мг 36.2% 6.9% 277 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.935 мг 18 мг 16.3% 3.1% 613 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14851 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 1.1% 1730 г
Марганец, Mn 1.4661 мг 2 мг 73.3% 14% 136 г
Медь, Cu 434.92 мкг 1000 мкг 43.5% 8.3% 230 г
Селен, Se 139.959 мкг 55 мкг 254.5% 48.7% 39 г
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16468 г
Цинк, Zn 1.9734 мг 12 мг 16.4% 3.1% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.2 г от 0.9 до 3.7 г 140.5% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.68 мг max 300 мг
Кампестерол 10.006 мг ~
Стигмастерол 3.151 мг ~
бета Ситостерол 37.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.307 г min 16.8 г 43.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.738 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.496 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.408 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.181 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.596 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Печенье из орехов и сухофруктов NEW составляет 522,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 522.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 32.7 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ NEW

Печенье из орехов и сухофруктов NEW богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,7 %, витамином E - 26,5 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 16,5 %, магнием - 41,9 %, фосфором - 36,2 %, железом - 16,3 %, марганцем - 73,3 %, медью - 43,5 %, селеном - 254,5 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Печенье из орехов и сухофруктов NEW

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из орехов и сухофруктов NEW, калорийность 522,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из орехов и сухофруктов NEW, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты