Рецепт Салат сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей

Сельдерей 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Огурец, парниковый 80 г
Майонез детскиц 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 16.4% 889 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.4 мкг 900 мкг 40.8% 59.1% 245 г
бета Каротин 2.205 мг 5 мг 44.1% 63.9% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.299 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3008 г
Витамин C, аскорбиновая 24.05 мг 90 мг 26.7% 38.7% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10352 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4436 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4509 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.99 мг 2500 мг 11.9% 17.2% 839 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2608 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 11.2% 1297 г
Натрий, Na 97.29 мг 1300 мг 7.5% 10.9% 1336 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 31546 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 9.1% 1594 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 1% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 6.7% 2190 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 23% 631 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Медь, Cu 29.08 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3439 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 3.8% 3782 г
Никель, Ni 3.437 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34161 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.0529 мг 12 мг 0.4% 0.6% 22684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат сельдерей составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ

Салат сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 26,7 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги