Рецепт Запеканка190417. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка190417

Творог обезжиренный 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Отруби пшеничные 10 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 5 г
Смесь семян 2 10 г
Кефир 1% 42 г
Протеин Mass gainer 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Мак, семя (Припускание) 5 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка190417".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.3% 415 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.4% 691 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.2% 1610 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.1% 714 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1582 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.5% 600 г
Витамин В4, холин 59.13 мг 500 мг 11.8% 6% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 35.588 мкг 400 мкг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 16.6% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 6.8% 755 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.437 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 10% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.653 мг 20 мг 23.3% 11.9% 430 г
Ниацин 0.869 мг ~
Бетаин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.9 мг 2500 мг 10.2% 5.2% 981 г
Кальций, Ca 155.85 мг 1000 мг 15.6% 7.9% 642 г
Магний, Mg 76.75 мг 400 мг 19.2% 9.8% 521 г
Натрий, Na 64.45 мг 1300 мг 5% 2.5% 2017 г
Сера, S 195.36 мг 1000 мг 19.5% 9.9% 512 г
Фосфор, P 287.8 мг 800 мг 36% 18.3% 278 г
Хлор, Cl 125.3 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 5.8% 877 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2% 2521 г
Кобальт, Co 4.252 мкг 10 мкг 42.5% 21.7% 235 г
Марганец, Mn 0.419 мг 2 мг 21% 10.7% 477 г
Медь, Cu 193.73 мкг 1000 мкг 19.4% 9.9% 516 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1038 г
Селен, Se 26.056 мкг 55 мкг 47.4% 24.1% 211 г
Фтор, F 43.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9158 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.9647 мг 12 мг 8% 4.1% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.655 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.943 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.895 г ~
Лейцин 1.614 г ~
Лизин 1.258 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.443 г ~
Заменимые аминокислоты 6.224 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 1.173 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 1.509 г ~
Серин 0.853 г ~
Тирозин 0.77 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.558 мг ~
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.486 г min 16.8 г 14.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.273 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.774 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка190417 составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.3 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА190417

Запеканка190417 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 32,5 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 23,3 %, кальцием - 15,6 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 36 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 21 %, медью - 19,4 %, селеном - 47,4 %

Чем полезен Запеканка190417

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка190417, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка190417, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты