Рецепт салат грибной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат грибной с курицей

Шампиньоны 155 г
Куриная грудка (филе) 110 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 152 г
Укроп, свежий 20 г
майонез оливковый Слобода 67 % 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат грибной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.3% 724 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.4% 415 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.3% 4836 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2903 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.4% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 7.9% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 15.089 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2651 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин РР, НЭ 4.1001 мг 20 мг 20.5% 12.3% 488 г
Ниацин 3.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.5 мг 2500 мг 10.2% 6.1% 982 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8961 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1574 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7532 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2748 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Кобальт, Co 6.538 мкг 10 мкг 65.4% 39.1% 153 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3690 г
Медь, Cu 23.12 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4325 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2119 г
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93458 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 11.3% 532 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 2% 2973 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат грибной с курицей составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРИБНОЙ С КУРИЦЕЙ

салат грибной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином PP - 20,5 %, кобальтом - 65,4 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен салат грибной с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат грибной с курицей, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат грибной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги