Рецепт Фаршированный цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный цуккини

Кабачок (Жарка) 300 г
Брынза коровья 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 115 г
Способ приготовления

Цуккини (или кабачок) разрезать вдоль на две части. При помощи чайной ложки вынуть мякоть. Мякоть и фету( можо брынзу) нарезать кубиками. Смешать. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками). Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью, сверху выложить помидоры. Если сыр не очень соленый - посолить. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 9.3% 1231 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.458 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2767 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 11.9% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7321 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0607 мг 20 мг 10.3% 11.8% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 254.28 мг 2500 мг 10.2% 11.7% 983 г
Кальций, Ca 179.8 мг 1000 мг 18% 20.6% 556 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2240 г
Натрий, Na 322.57 мг 1300 мг 24.8% 28.4% 403 г
Сера, S 62.12 мг 1000 мг 6.2% 7.1% 1610 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 16.6% 689 г
Хлор, Cl 17.34 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13264 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3072 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 21% 548 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4695 г
Медь, Cu 33.47 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 2988 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3286 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.0608 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фаршированный цуккини составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ЦУККИНИ

Фаршированный цуккини богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Фаршированный цуккини

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный цуккини, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги