Рецепт Салат с соусом Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с соусом Цезарь

Цезарь соус Astoria 32 г
Салат 388 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соусом Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.5% 1647 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.4% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.8 мкг 900 мкг 30% 66.2% 334 г
бета Каротин 1.617 мг 5 мг 32.3% 71.3% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9.1% 2432 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 5.5% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 18.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 44.343 мкг 400 мкг 11.1% 24.5% 902 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 34% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 9.5% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7728 г
Витамин К, филлохинон 160.4 мкг 120 мкг 133.7% 295.1% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.8314 мг 20 мг 4.2% 9.3% 2406 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.24 мг 2500 мг 8.1% 17.9% 1230 г
Кальций, Ca 71.13 мг 1000 мг 7.1% 15.7% 1406 г
Магний, Mg 36.95 мг 400 мг 9.2% 20.3% 1083 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17473 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6766 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.6% 2548 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 4.4% 4979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.6 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 157.05 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3249 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 10.8% 2030 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 81.7% 271 г
Литий, Li 36.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.2771 мг 2 мг 13.9% 30.7% 722 г
Медь, Cu 110.86 мкг 1000 мкг 11.1% 24.5% 902 г
Молибден, Mo 8.314 мкг 70 мкг 11.9% 26.3% 842 г
Никель, Ni 4.619 мкг ~
Рубидий, Rb 141.3 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9928 г
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15462 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 12.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с соусом Цезарь составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОУСОМ ЦЕЗАРЬ

Салат с соусом Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 133,7 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Салат с соусом Цезарь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с соусом Цезарь, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с соусом Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты