Рецепт салат стряска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат стряска

Салат 200 г
Редис 100 г
Апельсин 75 г
Авокадо 75 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат стряска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.6% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 31.1% 696 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 33.7% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.4% 2571 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 15.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 17.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 36.196 мкг 400 мкг 9% 19.4% 1105 г
Витамин C, аскорбиновая 23.37 мг 90 мг 26% 56.2% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 5.2% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10707 г
Витамин К, филлохинон 78.9 мкг 120 мкг 65.8% 142.1% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.7888 мг 20 мг 3.9% 8.4% 2535 г
Макроэлементы
Калий, K 264.72 мг 2500 мг 10.6% 22.9% 944 г
Кальций, Ca 50.04 мг 1000 мг 5% 10.8% 1998 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 14.7% 1464 г
Натрий, Na 9.41 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13815 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11876 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 9.9% 2162 г
Хлор, Cl 31.79 мг 2300 мг 1.4% 3% 7235 г
Микроэлементы
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 114.13 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 7.6% 2844 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 8% 2708 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 55.1% 392 г
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 21% 1031 г
Медь, Cu 127.25 мкг 1000 мкг 12.7% 27.4% 786 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 12.1% 1789 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16871 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17691 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 16% 1351 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 5.4% 4005 г

Энергетическая ценность салат стряска составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТРЯСКА

салат стряска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 26 %, витамином K - 65,8 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 12,7 %

Чем полезен салат стряска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат стряска, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат стряска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги