Рецепт щи зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи зеленые

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 2800 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.5% 3111 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 14.7% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 14.3% 2493 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 15.4% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.9% 12857 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 3.2% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.141 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 35057 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 9% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 7.9% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5127 мг 20 мг 2.6% 9.3% 3901 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.97 мг 2500 мг 3.7% 13.3% 2689 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8628 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 5.7% 6359 г
Натрий, Na 125.38 мг 1300 мг 9.6% 34.4% 1037 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 6.5% 5679 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 7.5% 4734 г
Хлор, Cl 8.36 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 27512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 4.3% 8295 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 18750 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 33% 1086 г
Литий, Li 5.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 3.2% 10638 г
Медь, Cu 17.41 мкг 1000 мкг 1.7% 6.1% 5744 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 6.8% 5279 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 81.26 мкг 4000 мкг 2% 7.2% 4922 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 11.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.1674 мг 12 мг 1.4% 5% 7168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность щи зеленые составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи зеленые, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи зеленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы