Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 1300 г
Чеснок, сырой 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Горчица столовая 50 г
Сыр российский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.5% 1407 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13% 709 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 8.6% 1059 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 0.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.3% 1452 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 4.4% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.091 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2651 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 7.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2% 4573 г
Витамин Н, биотин 2.231 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2241 г
Витамин РР, НЭ 1.8262 мг 20 мг 9.1% 8.4% 1095 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.41 мг 2500 мг 9% 8.3% 1109 г
Кальций, Ca 149.78 мг 1000 мг 15% 13.8% 668 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2187 г
Натрий, Na 163.44 мг 1300 мг 12.6% 11.6% 795 г
Сера, S 50.66 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1974 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 12.6% 732 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1746 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 8.6% 1060 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Медь, Cu 17.87 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5596 г
Молибден, Mo 0.566 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12367 г
Селен, Se 3.167 мкг 55 мкг 5.8% 5.3% 1737 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77071 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.076 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 1.789 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты