Рецепт Рагу овощное 20.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 20.01

Куриный окорочок (Жарка) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Кабачок (Припускание) 130 г
Тыква (Припускание) 100 г
Капуста брюссельская (Припускание) 100 г
Капуста цветная (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 15 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 20.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.7% 1000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.5% 1018 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 14.9% 718 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 14% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1731 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.194 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2470 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 14.8% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 12.2% 880 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.3021 мг 20 мг 16.5% 17.7% 606 г
Макроэлементы
Калий, K 262.75 мг 2500 мг 10.5% 11.2% 951 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3161 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 6% 1798 г
Натрий, Na 118.16 мг 1300 мг 9.1% 9.7% 1100 г
Сера, S 81.76 мг 1000 мг 8.2% 8.8% 1223 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Хлор, Cl 152.35 мг 2300 мг 6.6% 7.1% 1510 г
Микроэлементы
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 7% 1531 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 13.4% 798 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3236 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 5.1% 2089 г
Молибден, Mo 1.494 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4685 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 45.24 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8842 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу овощное 20.01 составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 20.01

Рагу овощное 20.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 13,8 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Рагу овощное 20.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 20.01, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 20.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги