Рецепт фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированный перец

Котлеты для Бургеров из Мраморной Говядины Коби 300 г
Телятина 1 кат. 300 г
Рис, белый, короткозерный, сырой 65 г
Вода 100 г
Перец болгарский, сырой 250 г
Кетчуп Томатный 40 г
Лук репчатый 130 г
Морковь, красная 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.3% 809 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.6% 778 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.9% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 7.5% 1001 г
альфа Каротин 2.909 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 8.7% 864 г
бета Криптоксантин 6.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 3.7% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 31.269 мкг 400 мкг 7.8% 5.8% 1279 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 16.5% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6912 мг 20 мг 13.5% 10.1% 743 г
Ниацин 1.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.5 мг 2500 мг 6.4% 4.8% 1558 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.7% 9804 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 4% 1867 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 6% 1248 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 0.7% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 4.5% 1662 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 15% 500 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1604 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 7.3% 1025 г
Молибден, Mo 0.509 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13752 г
Никель, Ni 1.513 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6866 г
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12962 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.8931 мг 12 мг 7.4% 5.5% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 22 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен фаршированный перец

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированный перец, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы