Рецепт БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) на Простокваше САМ (С НУТР.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) на Простокваше САМ (С НУТР.)

Простокваша 2,5% жирности 220 г
Масло подсолнечное 24 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 34 г
Соль столовая 1 г
Пищевая сода 1 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) на Простокваше САМ (С НУТР.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.9% 487 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.7% 1450 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.8% 1404 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Витамин В4, холин 82.41 мг 500 мг 16.5% 8.8% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.308 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4297 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 5.9% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.583 мг 15 мг 23.9% 12.7% 419 г
Витамин Н, биотин 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 6.8% 787 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5486 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1291 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.81 мг 2500 мг 5.6% 3% 1801 г
Кальций, Ca 93.86 мг 1000 мг 9.4% 5% 1065 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2% 2667 г
Натрий, Na 268.01 мг 1300 мг 20.6% 11% 485 г
Сера, S 59.87 мг 1000 мг 6% 3.2% 1670 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 7.4% 717 г
Хлор, Cl 99.06 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.59 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2% 2639 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1481 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 14.6% 365 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2% 2725 г
Медь, Cu 33.26 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3007 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1185 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 7.982 мкг 55 мкг 14.5% 7.7% 689 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15100 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.725 г min 16.8 г 16.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.736 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) на Простокваше САМ (С НУТР.) составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) НА ПРОСТОКВАШЕ САМ (С НУТР.)

БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) на Простокваше САМ (С НУТР.) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 23,9 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) на Простокваше САМ (С НУТР.)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) на Простокваше САМ (С НУТР.), калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БЛИНЫ (УТ-ТЬ !!!) на Простокваше САМ (С НУТР.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы