Рецепт Салат овощной с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с авокадо

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 400 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Авокадо 200 г
Трюфельное Масло [Monini] 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.6% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.9% 800 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 11.4% 1250 г
альфа Каротин 5.491 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 13% 1104 г
бета Криптоксантин 5.976 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 13.6% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 26.17 мкг 400 мкг 6.5% 9.3% 1528 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 23.7% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 7.6% 1880 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7092 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 30.6% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.7803 мг 20 мг 3.9% 5.6% 2563 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.4 мг 2500 мг 11.4% 16.3% 879 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4307 г
Кремний, Si 13.753 мг 30 мг 45.8% 65.4% 218 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 7.1% 1994 г
Натрий, Na 127.27 мг 1300 мг 9.8% 14% 1021 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2% 7257 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 6.4% 2247 г
Хлор, Cl 218 мг 2300 мг 9.5% 13.6% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 6% 2368 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9375 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 42.7% 335 г
Литий, Li 12.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2185 мг 2 мг 10.9% 15.6% 915 г
Медь, Cu 120.45 мкг 1000 мкг 12% 17.1% 830 г
Молибден, Mo 4.084 мкг 70 мкг 5.8% 8.3% 1714 г
Никель, Ni 5.696 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25110 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 11% 1299 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.524 мг ~
Кампестерол 1.044 мг ~
Стигмастерол 0.418 мг ~
бета Ситостерол 15.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.616 г min 16.8 г 21.5% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с авокадо составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С АВОКАДО

Салат овощной с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 21,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат овощной с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с авокадо, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты