Войти

Рецепт куриные колбаски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные колбаски

Фарш колбасный куриный 400 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 20 г
Укроп, свежий 10 г
Масло кунжутное 10 г
Ореховая приправа 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

колбаски запечь в духовке 30 мин. чеснок обжарить. добавить сметану с зеленью и колбаски. тушить 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные колбаски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.9% 752 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.8% 352 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.6% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2479 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 46.81 мг 500 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 3.753 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10658 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.837 мг 20 мг 24.2% 12.6% 413 г
Ниацин 2.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.83 мг 2500 мг 6% 3.1% 1680 г
Кальций, Ca 52.84 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1893 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Натрий, Na 397.96 мг 1300 мг 30.6% 16% 327 г
Сера, S 94.85 мг 1000 мг 9.5% 5% 1054 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 7.3% 717 г
Хлор, Cl 275.06 мг 2300 мг 12% 6.3% 836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1206 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3663 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Медь, Cu 6.81 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14684 г
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12702 г
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26403 г
Цинк, Zn 0.0458 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.807 г min 16.8 г 34.6% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.618 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.437 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность куриные колбаски составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

куриные колбаски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,2 %, фосфором - 14 %, хлором - 12 %

Чем полезен куриные колбаски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные колбаски, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные колбаски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0