Рецепт овощное рагу (просто или с фаршем или на кур бульоне). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощное рагу (просто или с фаршем или на кур бульоне)
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 0 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Брокколи | 0 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 0 г |
| Свинина, котлетное мясо | 0 г |
| Говядина, котлетное мясо | 0 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 0 г |
| Фасоль стручковая | 0 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 0 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу (просто или с фаршем или на кур бульоне)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.7% | 875 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.8 мкг | 900 мкг | 31.1% | 31.8% | 322 г |
| бета Каротин | 1.773 мг | 5 мг | 35.5% | 36.3% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.991 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.868 мг | 15 мг | 19.1% | 19.5% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9415 мг | 20 мг | 4.7% | 4.8% | 2124 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.61 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.6% | 749 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4936 г |
| Кремний, Si | 20.215 мг | 30 мг | 67.4% | 69% | 148 г |
| Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2219 г |
| Натрий, Na | 303.89 мг | 1300 мг | 23.4% | 24% | 428 г |
| Сера, S | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5056 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 4.7% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 489.46 мг | 2300 мг | 21.3% | 21.8% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.996 мкг | 10 мкг | 30% | 30.7% | 334 г |
| Литий, Li | 14.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 1994 г |
| Медь, Cu | 87.34 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.9% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 7.2% | 1432 г |
| Никель, Ni | 2.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28289 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3887 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3087 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 80.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу (просто или с фаршем или на кур бульоне) составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ (ПРОСТО ИЛИ С ФАРШЕМ ИЛИ НА КУР БУЛЬОНЕ)
овощное рагу (просто или с фаршем или на кур бульоне) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином E - 19,1 %, калием - 13,3 %, кремнием - 67,4 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 30 %
Чем полезен овощное рагу (просто или с фаршем или на кур бульоне)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Несквик
- Каша 6 злаков без масла
- Актимель Черника и ежевика
- Имунели черника
- Имунели Гранат и Вишня
- Конфеты Rafaello
- Овсянка заварная
- Конфеты "Квака-задавака"
- плов
- Горбуша соленая
- смесь хлопьев "6 злаков"
- каша на молоке "6 злаков"
- WellnessPack woman
- Рис с курицей по-китайски
- печеночные оладьи
- творожный сыр
- Йогурт белый классический "Простоквашино"
- Печень говяжья
- Куриная грудка с овощами в пакете
- минтай со сметаной
- картошка жареная с мясом
- Вермишель длинная (группа А) высш сорт МАКФА
- Хлопья овсяные "Ясно солнышко" с курагой
- Соус острый с перцем
- Вермишель МАКФА вареная
- Салат овощной мой
- Йогурт творожный 0% (лакамо)
- Новый рецепт
- хлебцы
- вафли
- Сельдь слабосоленая
- овощи для яичницы (выгодная цена)
- салат фруктовый
- омлет
- бисквит с творогом
- Каша овсяная на молоке
- творог мой
- Омлет в мультиварке
- Активия Инжир 290гр
- помело
- Актимель
- хлебцы овсяные
- Филе телапии в яйце жареная
- Салат "Щетка"
- зефир, 1 шт 42,5
- пшеничные хлопья Нордик
- сырная масса с чесноком
- Творог зернёный с наполнителем
- салат с морской капустой
- каша пшеничная на молоке
- Клюква в сахаре
- Мармелад Ударница
- салат из пекинской капусты
- кета с сыром грибами майонезомНовый рецепт
- шоколадная конфета
- клетчатка сибирская
- Зефир
- молоко !%
- Банан
- сырники смешанный творог
- Салат с краб.палочек и авокадо
- котлеты куриные на пару
- Гречка с сердечками
- творог обезжиренный
- эко хлебец с курагой и орешками
- сырники
- масса творожная с черносливом 4,5%
- Салат из колбасы
- Хлебцы Молодцы
- первые блюда
- йогурт греческий (140 гр)
- Запеканка на тему мафинов
- отруби овсяные
- рис белый круглозернистый варка без слива (вязкая)
- Новый рецепт
- Брокколи со сметаной
- хлебцы клюквенные
- Новый рецепт
- каша пшенная
- Салат Гаити
- Каша овсяна на молоке 1,5% со сливочным маслом
- курица с ананасами
- капуста тушеная
- салат с пекин капустой простой
- Каша овсяная с молоком
- Борщ
- Хлеб Золотая рожь
- лосось припущеный
- Семга, форель отварная
- Масло ValioFIN
- Омлет с сыром
- слива 0,2
- Каша овсяная
- Шоколад молочный, с кремово-кокосовой начинкой, 100 г (Ritter Sport)
- Колбаса докторская Ладоград
- Паштет
- Цикорий
- Фарш домашний
- Бутерброд с паштетом
- Хлеб щелковкий тостовый белый
Метки: Как приготовить овощное рагу (просто или с фаршем или на кур бульоне), калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу (просто или с фаршем или на кур бульоне), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
