Рецепт салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со сметаной

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 0 г
махеев 0 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 0 г
Руккола 0 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 0 г
парижанка 0 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.1% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.2% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.4% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 29.6% 1508 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 28.7% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 4.5% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 8.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 3.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.875 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 21333 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 73.1% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 4.5% 10142 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 37.7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4438 мг 20 мг 2.2% 9.9% 4507 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.38 мг 2500 мг 8.8% 39.5% 1134 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6325 г
Кремний, Si 20.313 мг 30 мг 67.7% 303.6% 148 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 5.4% 8097 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 4.9% 9246 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 8961 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 19.7% 2279 г
Хлор, Cl 48.19 мг 2300 мг 2.1% 9.4% 4773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 12.1% 3742 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 5.4% 8152 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 183% 245 г
Литий, Li 18.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 25.1% 1779 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 37.2% 1206 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 31.8% 1400 г
Никель, Ni 8.128 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14905 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 28633 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 34.1% 1323 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 7.6% 5817 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.8%

Энергетическая ценность салат со сметаной составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 67,7 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен салат со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со сметаной, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты