Рецепт Пирог на творожном тесте соленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на творожном тесте соленый

Творог 5% 188 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 162 г
Подсолнечное масло 19 г
Яйцо куриное 191 г
Сметана 36% жирности 105 г
Брокколи, вареная, без соли 180 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на творожном тесте соленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.2% 800 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.4% 528 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.6% 1395 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 6% 824 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1976 г
бета Криптоксантин 2.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 355.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.8% 861 г
Витамин В4, холин 102.79 мг 500 мг 20.6% 10.3% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 45.134 мкг 400 мкг 11.3% 5.6% 886 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 9.3% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 8.6% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.468 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 5.6% 888 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.214 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2258 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 13.4% 373 г
Витамин РР, НЭ 1.0753 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1860 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.02 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Кальций, Ca 71.23 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2933 г
Натрий, Na 56.56 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Сера, S 38.41 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2603 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 7.6% 660 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2% 2514 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Литий, Li 1.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Медь, Cu 39.08 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2559 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6744 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 7.6 мкг 55 мкг 13.8% 6.9% 724 г
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 98280 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2706 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.824 г min 16.8 г 16.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.768 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.358 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог на творожном тесте соленый составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ СОЛЕНЫЙ

Пирог на творожном тесте соленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 26,8 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пирог на творожном тесте соленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на творожном тесте соленый, калорийность 200,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на творожном тесте соленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы